Chyba każdy przynajmniej raz będąc w sklepie zastanawiał się, czy dane warzywo lub owoc są w pełni świeże. Często ciężko jest to sprawdzić. Jak zatem sprawdzić, czy czosnek, który zamierzamy kupić jest świeży? Eksperci doradzają. Wystarczy zwrócić uwagę tylko na jeden mały szczegół. O co chodzi? 

W sklepach samoobsługowych, gdzie sami możemy wybrać sobie towar i włożyć do koszyka dokonanie zakupu warzyw lub owoców nie zawsze jest łatwe. Najlepszym sposobem, aby sprawdzić ich świeżość jest dokładne obejrzenie ich dookoła - czy nie mają żadnych ciemnych plam, pleśni czy wgnieceń. 

W niektórych przypadkach jednak ciężko jest określić, czy dane warzywo będzie dobre – nie wiadomo, jakie jest w środku. Takim warzywem jest właśnie czosnek. Jak sprawdzić, czy nadaje się do spożycia? 

Eksperci doradzają - sprawdź zapach! 

Tak, to prawda! Aby sprawdzić, czy czosnek jest świeży należy sprawdzić, czy pachnie. Czosnek leżący na półce nie powinien wydzielać żadnego zapachu, ponieważ charakterystyczna ostra woń wydobywa się dopiero po jego przekrojeniu. 

Jeżeli więc w sklepie czosnek już pachnie, oznacza to, że jest pęknięty bądź nieświeży. Takiego należy unikać!