Popularne w wielu polskich domach jajka w koszulkach są znakomitym pomysłem na śniadanie czy przekąskę. Sam proces ich przygotowania nie jest w trudny.
W tradycyjnej wersji przygotowania, jajka po benedyktyńsku gotuje się w wodzie, dzięki czemu ścięte białko tworzy coś na wzór koszulki, które pozwala żółtku uzyskać płynną konsystencję.
Taki sposób przygotowania jajek wymaga jednak niemałej wprawy - mniej doświadczone osoby z pewnością będą musiały sporo się natrudzić, aby uzyskać oczekiwany efekt.
Jak się jednak okazuje, jajka w koszulkach z powodzeniem można wykonać w mikrofalówce. Do tego wcale nie potrzeba niesłychanie dużych umiejętności.
Jak to zrobić?
Składniki
jajko (w ilości jakiej potrzebujesz)
pół szklanki wody
szczypta soli
Aby przyrządzić przepyszne jajka w koszulkach, wystarczy skorzystać z kubka, małego talerzyka, cedzaka oraz kuchenki mikrofalowej.
Na początku do kubka o pojemności 250 ml należy wlać pół szklanki zimnej wody, po czym wbić do niej całe jajko. Kubek należy przykryć talerzykiem i umieścić go w mikrofalówce na 55 sekund.
Kiedy jajko będzie już ugotowane, do jego wyjęcia należy użyć cedzaka. Aby wzbogacić smak, na koniec można je posypać pieprzem i solą.
Sos holenderski
Niektórzy uwielbiają przygotowywać dodatkowo sos holenderski, który jeszcze bardziej udoskonala tę potrawę. Do tego celu potrzebne będą:
200 g masła
2 żółtka
2 łyżki białego octu winnego
pół łyżki soku cytrynowego
szczypta soli i czarnego, mielonego pieprzu.
Aby wykonać sos, należy rozpuścić masło w rondelku, po czym wbić żółtka do miski, którą następnie ustawiamy na naczyniu z gotującą się wodą. Do tego należy dodać ocet i ubić na puszystą pianę.
"Dobrze ci się synu żyje. Żona karmi cię pysznie, a mi naleśników nikt nie przygotuje. Wychowałam dzieci i jestem sama": płakała teściowa
Przez wiele lat ukrywała prawdziwe nazwisko. Jak faktycznie nazywa się Beata Tyszkiewicz
„Co występuje raz w minucie dwa razy w momencie ale nigdy w tysiącu lat?”. Top10 zagadek na logiczne myślenie
Historia zdjęcia Marylin Monroe w worku po ziemniakach. Trudno uwierzyć, co kryje się za tymi fotografiami
Dalej małym strumieniem należy dolewać roztopione masło, aż utworzy się gęsty sos. Na koniec dodajemy sól, pieprz i sok z cytryny.
Tak przygotowany posiłek nie tylko zachwyci swoim wybornym smakiem, ale i wyglądem, niczym nie różniącym się od tradycyjnego sposobu przygotowania.
Jak informował portal Kraj: OD DZIŚ SAM MOŻESZ UPIEC CHLEBEK SZCZĘŚCIA. PRZEPIS POCHODZI PROSTO Z WATYKANU
Przypomnij sobie: UŻYWAMY TEGO WARZYWA NA OKO, ZUPEŁNIE NIE ZNAJĄC WŁAŚCIWOŚCI POSZCZEGÓLNYCH ODMIAN. NIEMAL KAŻDY Z NAS ROBI TE KARDYNALNE BŁĘDY W KUCHNI
Portal Kraj pisał również: NIESAMOWITE METODY POZWALAJĄCE SPRAWDZIĆ JAKOŚĆ RYŻU. NIKT PRĘDZEJ ICH NIE ZNAŁ, A SĄ BANALNIE PROSTE
